ضيوف  فندق ديزرت روز - لاس فيجاس - الولايات المتحدة الأمريكية يمكنهم الاستمتاع بوجبة إفطار كونتيننتال كل صباح تتألف من المعجنات، والكعك، والحبوب الساخنة والباردة، والفواكه، واللبن الزبادي والعصائر والقهوة والشاي، والفندق لا يملك مطعم خاص به، ولكن هناك عدة خيارات لتناول الطعام داخل المنطقة المحيطة به، ومن المطاعم القريبة: مطعم تشارلي بالمر ستيك، سيركو، إمريل نيو أورليانز فيش هاوس ، مراكش، بيكاسو.

وتشمل الخيارات الترفيهية فى فندق ديزرت روز - لاس فيجاس - الولايات المتحدة الأمريكية حمام سباحة كبير في الهواء الطلق، وحمام معدني، ومركز للياقة البدنية مزود بمعدات القلب والتدريب، كما تتوافر العديد من الأنشطة الترفيهية إما داخل الفندق أو في موقع قريب، حيث يبعد الفندق مسافة قصيرة عن  نادى جولف بالى هاى، كما يمكن للضيوف الذهاب إلى منطقة المحمية الطبيعية ريد روك كانيون حيث يمكنهم المشي لمسافات طويلة، كما يمكنهم القيام برحلة إلى منطقة بحيرة ميد ليك حيث القوارب وصيد الأسماك.